
Bellini Martini
보드카 3oz를 피치 슈납스, 복숭아 넥타와 함께 셰이킹하고 레몬 트위스트로 마무리한 한 잔이에요. 브런치의 클래식을 본격적인 마티니로 재구성했어요.
22% 도수스트롱칵테일
쉬움
난이도
3분
소요 시간
250 Cal
칼로리
맛 프로필
보드카
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 보드카90 ml
- 복숭아 넥타45 ml
- 피치 슈납스45 ml
- 얼음8 cubes
- 레몬 필(선택)1
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Bellini Martini 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
보드카 대신
- 진— 보태니컬 향을 더해요
- 화이트 럼— 살짝 더 달아요
복숭아 넥타 대신
- 살구 넥타— 살구로 변화를 줘요
피치 슈납스 대신
- 애프리콧 브랜디— 핵과 향이 더 깊어요
- 피치 브랜디— 더 드라이해요
만드는 법
셰이커에 각얼음을 넣어 주세요.
보드카를 넣어 주세요.
피치 슈납스를 넣어 주세요.
복숭아 넥타를 넣어 주세요.
셰이킹해 주세요.
잔에 걸러 주세요.
레몬 트위스트 껍질을 올려 주세요.
잘 어울리는 안주
복숭아 넥타를 보드카와 셰이킹하면 베네치아 브런치의 우아함이 느껴져요:
- 프로슈토로 감싼 복숭아 슬라이스
- 파르메산 크리스프
- 리코타와 꿀을 올린 크로스티니
- 아몬드 씬 쿠키




