
Bellini Martini
보드카 3oz를 피치 슈납스, 복숭아 넥타와 함께 셰이킹하고 레몬 트위스트로 마무리한 한 잔이에요. 브런치의 클래식을 본격적인 마티니로 재구성했어요.
22% 도수스트롱칵테일
쉬움
난이도
3분
소요 시간
250 Cal
칼로리
1
인분
맛 프로필
보드카
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 보드카· 내 바에 없음90 ml
대체 가능: 진 — 보태니컬 향을 더해요, 화이트 럼 — 살짝 더 달아요
- 복숭아 넥타· 내 바에 없음45 ml
대체 가능: 살구 넥타 — 살구로 변화를 줘요
- 피치 슈납스· 내 바에 없음45 ml
대체 가능: 애프리콧 브랜디 — 핵과 향이 더 깊어요, 피치 브랜디 — 더 드라이해요
- 얼음· 내 바에 없음8 cubes
- 레몬 필(선택)· 내 바에 없음1
만드는 법
셰이커에 각얼음을 넣어 주세요.
보드카를 넣어 주세요.
피치 슈납스를 넣어 주세요.
복숭아 넥타를 넣어 주세요.
셰이킹해 주세요.
잔에 걸러 주세요.
레몬 트위스트 껍질을 올려 주세요.
잘 어울리는 안주
복숭아 넥타를 보드카와 셰이킹하면 베네치아 브런치의 우아함이 느껴져요:
- 프로슈토로 감싼 복숭아 슬라이스
- 파르메산 크리스프
- 리코타와 꿀을 올린 크로스티니
- 아몬드 씬 쿠키




