
Frozen Daiquiri
다이키리를 잘게 부순 얼음 한 컵과 함께 블렌더로 갈아 꾸덕하고 눈처럼 부드러운 질감을 만든 다음 체리로 마무리한 칵테일이에요. 시원하고 새콤달콤해서 더운 오후에 딱이에요.
9% 도수라이트칵테일
보통
난이도
6분
소요 시간
205 Cal
칼로리
1
인분
맛 프로필
럼
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 트리플 섹· 내 바에 없음1 tblsp
대체 가능: 쿠앵트로 — 더 부드럽고 드라이해요, 그랑 마르니에 — 더 풍부하고 코냑 베이스예요
- 얼음· 내 바에 없음1 cup crushed
- 라임 주스· 내 바에 없음45 ml
대체 가능: 레몬 주스 — 시트러스 향이 더 부드러워요
- 체리(선택)· 내 바에 없음1
- 화이트 럼· 내 바에 없음45 ml
대체 가능: 카샤사 — 맛이 더 강렬해져요, 골드 럼 — 더 풍부하고 오크 향이 살짝 나요
- 설탕· 내 바에 없음1 tsp
대체 가능: 꿀 — 플로럴한 단맛이에요, 심플 시럽 — 바로 녹아요
만드는 법
체리를 제외한 모든 재료를 전동 블렌더에 넣고 저속으로 5초간 갈아 주세요.
그다음 걸쭉해질 때까지 고속으로 갈아 주세요.
내용물을 샴페인 플루트에 부어 주세요.
체리를 올리고 서빙하세요.
잘 어울리는 안주
슬러시처럼 시원한 라임 럼 칵테일은 짭짤하고 간단한 수영장가 안주와 잘 어울려요:
- 라임 토르티야 칩
- 코코넛 새우 꼬치
- 타힌을 곁들인 망고
- 솔티드 프레첼 트위스트




