Gin Basil Smash

Gin Basil Smash

바질 한 줌을 시럽과 함께 머들링하고 진, 레몬과 세게 셰이킹한 뒤 두 번 걸러 선명한 초록빛을 내는 칵테일이에요. 함부르크가 현대 칵테일 목록에 남긴 허브 향 가득한 선물이에요.

18% 도수미디엄칵테일

보통

난이도

5분

소요 시간

150 Cal

칼로리

1

인분

맛 프로필

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 바질(선택)· 내 바에 없음10 pieces
  • · 내 바에 없음60 ml

    대체 가능: 올드 톰 진 — 살짝 더 부드럽고 달아요, 보드카 — 더 깔끔하고 보태니컬 향은 덜해요

  • 레몬 주스· 내 바에 없음23 ml

    대체 가능: 라임 주스 — 더 또렷하고 풀 향이 강해요

  • 심플 시럽· 내 바에 없음23 ml

    대체 가능: 아가베 시럽 — 더 깔끔한 단맛이에요, 허니 시럽 — 플로럴한 단맛이에요

만드는 법

  1. 셰이커에 바질 잎(약 10장)과 슈거 시럽을 넣고 머들링하세요. 진과 레몬 주스를 넣고 힘차게 셰이킹하세요.

  2. 걸러서 차갑게 준비한 칵테일 글라스에 서빙하세요.

잘 어울리는 안주

머들링한 바질이 진을 싱그러운 초록빛으로 물들여요 — 허브향 가득한 지중해식 안주가 어울려요:

  • 카프레제 꼬치
  • 페스토 크로스티니
  • 마리네이드 모짜렐라
  • 레몬 허브 올리브

비슷한 맛

자주 묻는 질문

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