Bramble

Bramble

크러시드 아이스 위에 진 사워를 만들고 크렘 드 뮈르를 진홍빛 물결처럼 맨 위에서 흘려 넣어요. 딕 브래드셀의 모던 런던 클래식이에요.

18% 도수미디엄칵테일

보통

난이도

4분

소요 시간

177 Cal

칼로리

1

인분

맛 프로필

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 크렘 드 뮈르· 내 바에 없음15 ml

    대체 가능: 크렘 드 카시스 — 블랙베리 대신 블랙커런트예요

  • 블랙베리· 내 바에 없음1

    대체 가능: 라즈베리 — 베리 향이 더 산뜻해요

  • 심플 시럽· 내 바에 없음13 ml

    대체 가능: 아가베 시럽 — 더 깔끔한 단맛이에요, 허니 시럽 — 플로럴한 단맛이에요

  • 레몬(선택)· 내 바에 없음1
  • · 내 바에 없음50 ml

    대체 가능: 올드 톰 진 — 살짝 더 부드럽고 달아요, 보드카 — 더 깔끔하고 보태니컬 향은 덜해요

  • 레몬 주스· 내 바에 없음25 ml

    대체 가능: 라임 주스 — 더 또렷하고 풀 향이 강해요

만드는 법

  1. 크렘 드 뮈르를 제외한 모든 재료를 칵테일 셰이커에 부으세요.

  2. 얼음과 함께 잘 흔드세요.

  3. 크러시드 아이스를 채운 차가운 올드패션드 글라스에 걸러 주세요.

  4. 그런 다음 블랙베리 리큐르(크렘 드 뮈르)를 원을 그리며 음료 맨 위에 부어 주세요.

  5. 원한다면 레몬 슬라이스와 블랙베리로 가니시하세요.

잘 어울리는 안주

블랙베리 리큐르가 진과 레몬 사이로 번져 나와요 — 산울타리에서 딴 듯한 풍미와 잘 어울려요:

  • 블랙베리 브리 치즈 크로스티니
  • 레몬 쇼트브레드
  • 토스트에 올린 수렵육 테린
  • 솔티드 아몬드

비슷한 맛

자주 묻는 질문

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