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크렘 드 카시스 한 잔에 산뜻한 드라이 화이트 와인을 채워요. 부르고뉴식 아페리티프의 가장 단순하고도 완벽한 형태예요.
12.5% 도수미디엄칵테일
쉬움
난이도
2분
소요 시간
181 Cal
칼로리
1
인분
맛 프로필
기타
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 화이트 와인· 내 바에 없음90 ml
대체 가능: 드라이 베르무트 — 주정 강화에 허브 향이라 조금만 넣어요
- 크렘 드 카시스· 내 바에 없음10 ml
대체 가능: 크렘 드 뮈르 — 블랙베리로 변화를 줘요, 라즈베리 리큐르 — 베리 향이 더 산뜻해요
만드는 법
크렘 드 카시스를 글라스에 부으세요.
화이트 와인을 채워 주세요.
잘 어울리는 안주
카시스가 화이트 와인을 붉게 물들이는 부르고뉴식 아페리티프예요 — 소박한 프랑스 안주와 잘 어울려요:
- 구제르
- 바게트에 올린 셰브르 치즈
- 소시송 슬라이스
- 블랙커런트 마카롱
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자주 묻는 질문
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