Paper plane

Paper plane

버번, 아마로 노니노, 아페롤, 레몬을 동일한 parts로 셰이킹해서 잔에 따라낸 칵테일이에요. 샘 로스가 만든 씁쓸달콤한 현대의 스탠다드로, 언제나 완벽하게 균형이 잡혀요.

16% 도수미디엄칵테일

쉬움

난이도

3분

소요 시간

168 Cal

칼로리

1

인분

맛 프로필

위스키

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 버번· 내 바에 없음30 ml

    대체 가능: 라이 위스키 — 향신료 향이 강하고 드라이해요, 테네시 위스키 — 사촌 격이고 조금 더 부드러워요

  • 아마로 노니노· 내 바에 없음30 ml

    대체 가능: 아마로 몬테네그로 — 더 부드럽고 플로럴 향이 강해요

  • 아페롤· 내 바에 없음30 ml

    대체 가능: 캄파리 — 더 쓰고 강렬해요

  • 레몬 주스· 내 바에 없음30 ml

    대체 가능: 라임 주스 — 더 또렷하고 풀 향이 강해요

만드는 법

  1. 모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣으세요.

  2. 얼음과 함께 잘 흔들어 주세요.

  3. 차갑게 식힌 칵테일 글라스에 걸러 따르세요.

잘 어울리는 안주

버번에 아마로 두 가지와 레몬을 더해 씁쓸달콤하게 어우러지는 맛이에요 — 짭짤한 이탈리아식 안주가 잘 어울려요:

  • 프로슈토 크로스티니
  • 숙성 파르메산 조각
  • 오렌지에 재운 올리브
  • 아마레티 쿠키

다른 이름

paper airplane

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