
Paper plane
버번, 아마로 노니노, 아페롤, 레몬을 동일한 parts로 셰이킹해서 잔에 따라낸 칵테일이에요. 샘 로스가 만든 씁쓸달콤한 현대의 스탠다드로, 언제나 완벽하게 균형이 잡혀요.
16% 도수미디엄칵테일
쉬움
난이도
3분
소요 시간
168 Cal
칼로리
맛 프로필
위스키
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 버번30 ml
- 아마로 노니노30 ml
- 아페롤30 ml
- 레몬 주스30 ml
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Paper plane 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
버번 대신
- 라이 위스키— 향신료 향이 강하고 드라이해요
- 테네시 위스키— 사촌 격이고 조금 더 부드러워요
아마로 노니노 대신
- 아마로 몬테네그로— 더 부드럽고 플로럴 향이 강해요
아페롤 대신
- 캄파리— 더 쓰고 강렬해요
레몬 주스 대신
- 라임 주스— 더 또렷하고 풀 향이 강해요
만드는 법
모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣으세요.
얼음과 함께 잘 흔들어 주세요.
차갑게 식힌 칵테일 글라스에 걸러 따르세요.
잘 어울리는 안주
버번에 아마로 두 가지와 레몬을 더해 씁쓸달콤하게 어우러지는 맛이에요 — 짭짤한 이탈리아식 안주가 잘 어울려요:
- 프로슈토 크로스티니
- 숙성 파르메산 조각
- 오렌지에 재운 올리브
- 아마레티 쿠키
다른 이름
paper airplane




