New York Sour
위스키 사워 위에 드라이 레드 와인을 띄워, 진홍빛 리본처럼 서서히 퍼지게 만들어요. 이미 훌륭한 음료에 와인이 탄닌과 극적인 매력을 더해줘요.
16.5% 도수미디엄칵테일
보통
난이도
5분
소요 시간
224 Cal
칼로리
맛 프로필
위스키
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 레몬 주스30 ml
- 라이 위스키60 ml
- 체리(선택)1
- 심플 시럽23 ml
- 레몬 필(선택)1
- 레드 와인15 ml
- 달걀흰자few drops
만드는 법
모든 재료를 셰이커에 부으세요.
얼음과 함께 힘차게 셰이킹하세요.
얼음을 채운 차가운 록스 글라스에 걸러 부으세요.
와인을 위에 띄우세요.
레몬이나 오렌지 제스트와 체리로 가니시하세요.
잘 어울리는 안주
레드 와인 플로트가 더하는 떫은 깊이는 스테이크하우스풍 안주와 찰떡궁합이에요:
- 치미추리를 곁들인 스테이크 크로스티니
- 블루치즈 스터프드 대추야자
- 로즈메리 아몬드
- 솔티드 다크 초콜릿
비슷한 맛
자주 묻는 질문
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