
Penicillin
블렌디드 스카치에 레몬, 꿀, 머들링한 생강을 더해 셰이킹하고 스모키한 아일라 몰트를 띄워 마무리하는 칵테일이에요. 샘 로스가 만든 모던 클래식으로, 약이 이렇게 맛있었던 적은 없었어요.
19.5% 도수미디엄칵테일
보통
난이도
6분
소요 시간
220 Cal
칼로리
맛 프로필
위스키
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 레몬 주스23 ml
- 스카치8 ml
- 허니 시럽23 ml
- 생강2-3
- 스카치60 ml
만드는 법
셰이커에 생강을 넣고 머들링한 다음, 아일라 싱글몰트 위스키를 제외한 나머지 재료를 더하세요.
셰이커에 얼음을 채우고 셰이킹하세요.
얼음을 채운 차가운 올드패션드 글라스에 고운체로 걸러 따르세요.
싱글몰트 위스키를 위에 살짝 띄우세요.
생강 콩피 슬라이스로 장식하세요.




