Penicillin

• 레몬 주스· 내 바에 없음23 ml

  대체 가능: 라임 주스 — 더 또렷하고 풀 향이 강해요

• 스카치· 내 바에 없음8 ml

  대체 가능: 버번 — 더 달아요, 아이리시 위스키 — 더 부드럽고 스모키한 향은 없어요

• 허니 시럽· 내 바에 없음23 ml

  대체 가능: 아가베 시럽 — 더 순해요, 심플 시럽 — 중립적인 단맛이에요

• 생강· 내 바에 없음2-3
• 스카치· 내 바에 없음60 ml

  대체 가능: 버번 — 더 달아요, 아이리시 위스키 — 더 부드럽고 스모키한 향은 없어요

만드는 법

1. 1

   셰이커에 생강을 넣고 머들링한 다음, 아일라 싱글몰트 위스키를 제외한 나머지 재료를 더하세요.

2. 2

   셰이커에 얼음을 채우고 셰이킹하세요.

3. 3

   얼음을 채운 차가운 올드패션드 글라스에 고운체로 걸러 따르세요.

4. 4

   싱글몰트 위스키를 위에 살짝 띄우세요.

5. 5

   생강 콩피 슬라이스로 장식하세요.