Sidecar

Sidecar

코냑에 Cointreau와 레몬즙을 넣고 셰이킹한, 브랜디 칵테일의 황금 기준이에요. 부드러운 오렌지 향과 산뜻한 시트러스 향이 따뜻한 포도 증류주 위에 겹겹이 어우러져요.

25.5% 도수스트롱칵테일

쉬움

난이도

3분

소요 시간

172 Cal

칼로리

1

인분

맛 프로필

브랜디

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 쿠앵트로· 내 바에 없음15 ml

    대체 가능: 그랑 마르니에 — 더 풍부하고 코냑 베이스예요, 트리플 섹 — 더 가볍고 조금 더 달아요

  • 레몬 주스· 내 바에 없음15 ml

    대체 가능: 라임 주스 — 더 또렷하고 풀 향이 강해요

  • 코냑· 내 바에 없음60 ml

    대체 가능: 아르마냑 — 더 투박해요, 브랜디 — 좋은 브랜디라면 다 잘 어울려요

만드는 법

  1. 모든 재료를 얼음을 채운 칵테일 셰이커에 부어 주세요.

  2. 잘 흔들어 준 다음 칵테일 글라스에 걸러 주세요.

잘 어울리는 안주

코냑의 따뜻함이 상큼한 레몬 아래에서 버터향 가득한 프랑스 비스트로 안주와 잘 어울려요:

  • 그뤼에르 구제르
  • 치킨 리버 파테 토스트
  • 오렌지 필 캔디
  • 솔티드 버터 래디시

다른 이름

side carcar sidecarside

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자주 묻는 질문

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