Spritz

Spritz

아페롤과 프로세코를 얼음 위에 직접 붓고 소다 한 스플래시와 오렌지 슬라이스를 더해요. 이탈리아의 노을빛 아페리티보 아워를 한 잔에 담았어요.

10.5% 도수미디엄칵테일

쉬움

난이도

2분

소요 시간

125 Cal

칼로리

1

인분

맛 프로필

아페리티프

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 프로세코· 내 바에 없음90 ml

    대체 가능: 카바 — 더 드라이하고 고소한 향이 강해요, 샴페인 — 기포가 더 곱고 특별한 날에 좋아요

  • 소다수· 내 바에 없음Splash

    대체 가능: 레몬라임 소다 — 더 달고 시트러스 향이 나요, 토닉워터 — 씁쓸달콤한 풍미를 더해요

  • 아페롤· 내 바에 없음60 ml

    대체 가능: 캄파리 — 더 쓰고 강렬해요

만드는 법

  1. 얼음을 채운 글라스에 모든 재료를 직접 부으세요.

  2. 살살 스터링하세요.

  3. 오렌지 슬라이스로 가니시하세요.

  4. 참고: 스프리츠는 아페롤 대신 캄파리, 시나르 또는 셀렉트를 사용하는 다른 버전도 있어요.

잘 어울리는 안주

아페롤의 쌉싸름한 오렌지 피즈는 베네치아의 아페리티보예요 — 치케티는 필수예요:

  • 마리네이드 올리브
  • 프로슈토로 감싼 그리시니
  • 파르메산 덩어리
  • 휘핑 리코타를 올린 크로스티니

다른 이름

spiritz

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자주 묻는 질문

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