
Spritz
아페롤과 프로세코를 얼음 위에 직접 붓고 소다 한 스플래시와 오렌지 슬라이스를 더해요. 이탈리아의 노을빛 아페리티보 아워를 한 잔에 담았어요.
10.5% 도수미디엄칵테일
쉬움
난이도
2분
소요 시간
125 Cal
칼로리
1
인분
맛 프로필
아페리티프
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 프로세코· 내 바에 없음90 ml
대체 가능: 카바 — 더 드라이하고 고소한 향이 강해요, 샴페인 — 기포가 더 곱고 특별한 날에 좋아요
- 소다수· 내 바에 없음Splash
대체 가능: 레몬라임 소다 — 더 달고 시트러스 향이 나요, 토닉워터 — 씁쓸달콤한 풍미를 더해요
- 아페롤· 내 바에 없음60 ml
대체 가능: 캄파리 — 더 쓰고 강렬해요
만드는 법
얼음을 채운 글라스에 모든 재료를 직접 부으세요.
살살 스터링하세요.
오렌지 슬라이스로 가니시하세요.
참고: 스프리츠는 아페롤 대신 캄파리, 시나르 또는 셀렉트를 사용하는 다른 버전도 있어요.
잘 어울리는 안주
아페롤의 쌉싸름한 오렌지 피즈는 베네치아의 아페리티보예요 — 치케티는 필수예요:
- 마리네이드 올리브
- 프로슈토로 감싼 그리시니
- 파르메산 덩어리
- 휘핑 리코타를 올린 크로스티니
다른 이름
spiritz




