
Tom Collins
진에 레몬과 설탕을 더해 셰이킹한 뒤 얼음 위에 길게 따르고 클럽 소다로 채운 칵테일이에요. 체리와 오렌지로 장식한, 여름 쿨러의 전형이에요.
11% 도수미디엄칵테일
쉬움
난이도
4분
소요 시간
180 Cal
칼로리
맛 프로필
진
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 레몬 주스30 ml
- 오렌지(선택)1
- 진60 ml
- 마라스키노 체리(선택)1
- 설탕1 tsp superfine
- 소다수90 ml
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Tom Collins 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
레몬 주스 대신
- 라임 주스— 더 또렷하고 풀 향이 강해요
진 대신
- 올드 톰 진— 살짝 더 부드럽고 달아요
- 보드카— 더 깔끔하고 보태니컬 향은 덜해요
설탕 대신
- 꿀— 플로럴한 단맛이에요
- 심플 시럽— 바로 녹아요
소다수 대신
- 레몬라임 소다— 더 달고 시트러스 향이 나요
- 토닉워터— 씁쓸달콤한 풍미를 더해요
만드는 법
얼음을 절반 채운 셰이커에 진, 레몬즙, 설탕을 넣으세요.
잘 흔들어 주세요.
얼음을 거의 가득 채운 콜린스 글라스에 걸러 담으세요.
클럽 소다를 넣으세요.
저은 다음 체리와 오렌지 슬라이스로 가니시하세요.
잘 어울리는 안주
대표적인 진 쿨러에는 편안하고 짭짤한 야외용 스낵이 잘 어울려요:
- 클럽 샌드위치 조각
- 케틀 칩스
- 레몬 허브 올리브
- 치즈 스트로




