
Americano
Campari og søt vermouth over is med en skvett soda, appelsin og sitron til pynt. Negroniens lettere forfar og Italias aperitivo-standard.
13% AlkoholprosentMiddelsCocktailer
Enkel
Vanskelighetsgrad
2 min
Tid
150 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Aperitiff
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Sodavann· ikke i baren dinSplash
Eller bytt med: Sitron-Lime-Brus — søtere, sitrusaktig, Tonic — gir en bittersøt kant
- Campari· ikke i baren din30 ml
Eller bytt med: Aperol — lettere, søtere, mindre bitter, Cynar — jordigere, vegetabilsk
- Søt Vermut· ikke i baren din30 ml
Eller bytt med: Dubonnet — mer vinaktig, lett krydret, Portvin — rikere og mer fruktig
- Sitronskall(valgfritt)· ikke i baren dinpeel/zest
- Appelsin(valgfritt)· ikke i baren dinslice/peel
Fremgangsmåte
Hell Campari og vermouth over is i et glass.
Tilsett en skvett soda og garner med en halv appelsinskive og litt sitronskall.
Passer godt til
Camparis bitterhet forlenget med soda er aperitivo-timen destillert ned til én drink:
- Grønne oliven
- Salami-crostini
- Parmesanbiter
- Potetgull med rosmarinsalt




