
Americano
Campari og søt vermouth over is med en skvett soda, appelsin og sitron til pynt. Negroniens lettere forfar og Italias aperitivo-standard.
13% AlkoholprosentMiddelsCocktailer
Enkel
Vanskelighetsgrad
2 min
Tid
150 Cal
Kalorier
Smaksprofil
Aperitiff
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- SodavannSplash
- Campari30 ml
- Søt Vermut30 ml
- Sitronskall(valgfritt)peel/zest
- Appelsin(valgfritt)slice/peel
Erstatninger for ingredienser
Mangler du riktig flaske? Disse byttene holder Americano nær originalen.
I stedet for Sodavann
- Sitron-Lime-Brus— søtere, sitrusaktig
- Tonic— gir en bittersøt kant
I stedet for Campari
- Aperol— lettere, søtere, mindre bitter
- Cynar— jordigere, vegetabilsk
I stedet for Søt Vermut
- Dubonnet— mer vinaktig, lett krydret
- Portvin— rikere og mer fruktig
Fremgangsmåte
Hell Campari og vermouth over is i et glass.
Tilsett en skvett soda og garner med en halv appelsinskive og litt sitronskall.
Passer godt til
Camparis bitterhet forlenget med soda er aperitivo-timen destillert ned til én drink:
- Grønne oliven
- Salami-crostini
- Parmesanbiter
- Potetgull med rosmarinsalt




