
Spritz
Aperol og Prosecco bygget over is med et skvett soda og en appelsinskive. Italias solnedgangs-oransje aperitivo-time i ett glass.
10.5% AlkoholprosentMiddelsCocktailer
Enkel
Vanskelighetsgrad
2 min
Tid
125 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Aperitiff
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Prosecco· ikke i baren din90 ml
Eller bytt med: Cava — tørrere, mer ristet, Champagne — finere bobler, verdt å unne seg
- Sodavann· ikke i baren dinSplash
Eller bytt med: Sitron-Lime-Brus — søtere, sitrusaktig, Tonic — gir en bittersøt kant
- Aperol· ikke i baren din60 ml
Eller bytt med: Campari — mer bitter, kraftigere
Fremgangsmåte
Bygg alle ingrediensene i et glass fylt med is.
Rør forsiktig.
Garner med en appelsinskive.
MERK: Det finnes andre versjoner av spritzen som bruker Campari, Cynar eller Select i stedet for Aperol.
Passer godt til
Aperols bitre appelsinboble er Venezias aperitivo – cicchetti er loven:
- Marinerte oliven
- Grissini svøpt i prosciutto
- Parmesanbiter
- Crostini med pisket ricotta
Også kjent som
spiritz




