
Spritz
Aperol og Prosecco bygget over is med et skvett soda og en appelsinskive. Italias solnedgangs-oransje aperitivo-time i ett glass.
10.5% AlkoholprosentMiddelsCocktailer
Enkel
Vanskelighetsgrad
2 min
Tid
125 Cal
Kalorier
Smaksprofil
Aperitiff
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Prosecco90 ml
- SodavannSplash
- Aperol60 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du riktig flaske? Disse byttene holder Spritz nær originalen.
I stedet for Prosecco
- Cava— tørrere, mer ristet
- Champagne— finere bobler, verdt å unne seg
I stedet for Sodavann
- Sitron-Lime-Brus— søtere, sitrusaktig
- Tonic— gir en bittersøt kant
I stedet for Aperol
- Campari— mer bitter, kraftigere
Fremgangsmåte
Bygg alle ingrediensene i et glass fylt med is.
Rør forsiktig.
Garner med en appelsinskive.
MERK: Det finnes andre versjoner av spritzen som bruker Campari, Cynar eller Select i stedet for Aperol.
Passer godt til
Aperols bitre appelsinboble er Venezias aperitivo – cicchetti er loven:
- Marinerte oliven
- Grissini svøpt i prosciutto
- Parmesanbiter
- Crostini med pisket ricotta
Også kjent som
spiritz




