
Frozen Daiquiri
Daiquirien pisket i en blender med en kopp knust is til den er fast og snøhvit, kronet med et kirsebær. Iskald, søt-syrlig og laget for varme ettermiddager.
Middels
Vanskelighetsgrad
6 min
Tid
205 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Rom
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Triple Sec· ikke i baren din1 tblsp
Eller bytt med: Cointreau — glattere og tørrere, Grand Marnier — rikere, cognacbasert
- Is· ikke i baren din1 cup crushed
- Limejuice· ikke i baren din45 ml
Eller bytt med: Sitronjuice — mykere sitrus
- Kirsebær(valgfritt)· ikke i baren din1
- Hvit Rom· ikke i baren din45 ml
Eller bytt med: Cachaça — gjør den kraftigere, Gyllen Rom — rikere, litt eiketone
- Sukker· ikke i baren din1 tsp
Eller bytt med: Honning — blomstret sødme, Sukkersirup — løser seg umiddelbart
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene (unntatt kirsebæret) i en elektrisk blender og bland på lav hastighet i fem sekunder.
Bland deretter på høy hastighet til blandingen er fast.
Hell innholdet over i et champagneglass.
Avslutt med kirsebæret, og server.
Passer godt til
Slush-aktig lime-rom-forfriskning passer med raske, salte bassengkant-biter:
- Lime-tortillachips
- Kokosreke-spyd
- Mango med tajín
- Saltede kringle-snurrer




