IBA Tiki
To slags Havana Club-rom ristet med amaretto, Frangelico, ananas, pasjonsfrukt, lime og muddlet ingefær over knust is. En maksimalistisk, moderne tiki-drink fra IBA-listen.
Vanskelig
Vanskelighetsgrad
6 min
Tid
270 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Rom
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Limejuice· ikke i baren din30 ml
Eller bytt med: Sitronjuice — mykere sitrus
- Maraschinolikør· ikke i baren din5 drops
Eller bytt med: Cherry Heering — søtere og mørkere
- Mørk Rom· ikke i baren din60 ml
Eller bytt med: Gyllen Rom — lettere, glattere, Krydret Rom — gir bakekrydder
- Amaretto· ikke i baren din15 ml
Eller bytt med: Frangelico — hasselnøtt i stedet for mandel, Orgeat — alkoholfri mandel-erstatning
- Ananasjuice· ikke i baren din90 ml
Eller bytt med: Appelsinjuice — mykere, hverdagslig erstatning, Pasjonsfruktjuice — syrligere, mer tropisk
- Ananas· ikke i baren din1
- Frangelico· ikke i baren din5 ml
Eller bytt med: Amaretto — mandel i stedet for hasselnøtt
- Pasjonsfruktpuré· ikke i baren din30 ml
Eller bytt med: Pasjonsfruktjuice — tynnere — bruk litt mer
- Sitron(valgfritt)· ikke i baren din1
- Ingefær· ikke i baren din1 pc
Fremgangsmåte
Mos en tynn skive ingefær i en cocktailshaker.
Hell i alle de andre ingrediensene.
Rist kraftig med is.
Sil over i et avkjølt tiki-glass fylt med knust is.
Pynt med sitrusfrukt og en tørket ananasskive.
Passer godt til
Røkt Havana-rom med pasjonsfrukt og Frangelico lager en tiki-fest av rang — kjør på:
- Kokosreker
- Ananas-og-svin-spyd
- Hasselnøtt-sjokoladebiter
- Ingefær-lime-cashewnøtter
Lignende smak
Ofte stilte spørsmål
Klar til å mestre mixologi?
Last ned Pocket Bartender i dag og start reisen mot cocktailmestring med vårt omfattende oppskriftsbibliotek og smarte funksjoner.
