
Kir
En skvett creme de cassis toppet med sprø, tørr hvitvin. Den burgundiske aperitiffen i sin enkleste og beste form.
12.5% AlkoholprosentMiddelsCocktailer
Enkel
Vanskelighetsgrad
2 min
Tid
181 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Annet
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Hvitvin· ikke i baren din90 ml
Eller bytt med: Tørr Vermut — fortifisert og urteaktig — bruk litt mindre
- Crème de Cassis· ikke i baren din10 ml
Eller bytt med: Crème de Mûre — bjørnebærvri, Bringebærlikør — friskere bær
Fremgangsmåte
Hell Crème de Cassis i glasset.
Fyll opp med hvitvin.
Passer godt til
Cassis som blusser hvitvinen rødmende er en burgundisk aperitiff for enkle franske biter:
- Gougères
- Chèvre på baguette
- Saucisson-skiver
- Solbærmakroner




