
Remember the maine
Rug rørt med søt vermut og kirsebærbrandy, silt over i en coupe skylt med absint. En Manhattan med en Havana-krigshistorie.
24.5% AlkoholprosentSterkCocktailer
Middels
Vanskelighetsgrad
4 min
Tid
241 Cal
Kalorier
Smaksprofil
Whisky
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Søt Vermut23 ml
- Sitronskall(valgfritt)1
- Kirsebærbrandy15 ml
- Absint8 ml
- Rugwhisky60 ml
Fremgangsmåte
Hell absinten i et coupe-glass og sving den rundt slik at den dekker hele innsiden.
Hell ut absinten og sett glasset til side.
Ha de andre ingrediensene i et blandeglass og fyll det ¾ fullt med is.
Rør til det er kaldt, og sil så over i glasset skylt med absint.
Pynt med revet sitronskall.
Passer godt til
Kirsebærbrandy og absint skygger denne rug-Manhattan-slektningen — mørke, rike biter minnes:
- Kirsebær- og mørk sjokolade-biter
- Biff-crostini
- Terninger av lagret gouda
- Krydrede nøtter




