Sidecar
Cognac ristet med Cointreau og sitronjuice — gullstandarden blant brandycocktailer. Silkemyk appelsin og skarp sitrus over varm druesprit.
Enkel
Vanskelighetsgrad
3 min
Tid
172 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Brandy
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Cointreau· ikke i baren din15 ml
Eller bytt med: Grand Marnier — rikere, cognacbasert, Triple Sec — lettere, litt søtere
- Sitronjuice· ikke i baren din15 ml
Eller bytt med: Limejuice — skarpere, grønnere
- Cognac· ikke i baren din60 ml
Eller bytt med: Armagnac — mer rustikk, Brandy — hvilken som helst god brandy funker
Fremgangsmåte
Hell alle ingrediensene i en cocktailshaker fylt med is.
Rist godt og sil over i et cocktailglass.
Passer godt til
Cognacens varme under lys sitron passer til smørfylte franske bistrobiter:
- Gruyère-gougères
- Kyllinglever-paté på toast
- Kandisert appelsinskall
- Saltsmør-reddiker
Også kjent som
Lignende smak
Ofte stilte spørsmål
Klar til å mestre mixologi?
Last ned Pocket Bartender i dag og start reisen mot cocktailmestring med vårt omfattende oppskriftsbibliotek og smarte funksjoner.
