
Tom Collins
Gin ristet med sitron og sukker, helt høyt over is og toppet med klubbsoda. Den arketypiske sommerkjøleren, garnert med kirsebær og appelsin.
11% AlkoholprosentMiddelsCocktailer
Enkel
Vanskelighetsgrad
4 min
Tid
180 Cal
Kalorier
Smaksprofil
Gin
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Sitronjuice30 ml
- Appelsin(valgfritt)1
- Gin60 ml
- Maraschinokirsebær(valgfritt)1
- Sukker1 tsp superfine
- Sodavann90 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du riktig flaske? Disse byttene holder Tom Collins nær originalen.
I stedet for Sitronjuice
- Limejuice— skarpere, grønnere
I stedet for Gin
- Old Tom Gin— litt mykere og søtere
- Vodka— renere, mindre botanisk
I stedet for Sukker
- Honning— blomstret sødme
- Sukkersirup— løser seg umiddelbart
I stedet for Sodavann
- Sitron-Lime-Brus— søtere, sitrusaktig
- Tonic— gir en bittersøt kant
Fremgangsmåte
Ha gin, sitronjuice og sukker i en shaker halvfull med isbiter.
Rist godt.
Sil over i et collinsglass nesten fylt med isbiter.
Tilsett klubbsodaen.
Rør og garner med kirsebæret og appelsinskiven.
Passer godt til
Den definitive ginkjøleren ber om avslappede, salte veranda-snacks:
- Club sandwich-kvarter
- Kettle chips
- Sitron-urteoliven
- Ostepinner




