Bahama Mama
Dois rums e licor de banana misturados com ananás, laranja, sweet-and-sour e granadina sobre uma montanha de gelo. Um agrado tropical a toda a força.
Fácil
Dificuldade
4 min
Tempo
280 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Rum
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Licor de Banana1 part
- Rum Escuro1 part
- Mistura Agridoce1 part
- Sumo de Ananás2 parts
- Sumo de Laranja2 parts
- Grenadine1 part
- Rum Branco3 parts
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Bahama Mama fiel ao original.
Em vez de Licor de Banana
- Galliano— baunilha e anis em vez de banana
Em vez de Rum Escuro
- Rum Dourado— mais leve, mais macio
- Rum Especiado— dá especiarias de doçaria
Em vez de Mistura Agridoce
- Sumo de Limão— mais fresco — junte um toque de açúcar
Em vez de Sumo de Ananás
- Sumo de Laranja— substituto mais suave, do dia a dia
- Sumo de Maracujá— mais ácido, mais tropical
Em vez de Sumo de Laranja
- Sumo de Ananás— mais tropical
Em vez de Grenadine
- Xarope de Framboesa— mais a frutos vermelhos, mesmo tom rosado
Em vez de Rum Branco
- Cachaça— torna-o mais intenso
- Rum Dourado— mais rico, ligeiramente amadeirado
Instruções
Junta 2 partes de água com gás, ou mais ou menos a gosto.
Mistura tudo e deita sobre bastante gelo. Bebe com uma palhinha.
Combina bem com
Licor de banana e dois runs entram em férias a sério — enche o tabuleiro do quiosque de praia:
- Camarão com coco
- Chips de banana
- Bocados de frango jerk
- Espetadas de ananás
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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