Bloody Maria
A prima de agave do Bloody Mary: tequila agitada com sumo de tomate, Tabasco, sal de aipo e limão sobre gelo. Salgado, picante e perfeito para um brunch.
Fácil
Dificuldade
4 min
Tempo
125 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Tequila
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Sumo de Tomate60 ml
- Molho Picante1 dash
- Sal de Aipo(opcional)1 dash
- Sumo de Limão1 dash
- Limão(opcional)1 slice
- Tequila30 ml
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Bloody Maria fiel ao original.
Em vez de Sumo de Limão
- Sumo de Lima— mais intenso, mais verde
Em vez de Tequila
- Mezcal— dá fumo
- Tequila Reposado— mais redondo, ligeiramente envelhecido em carvalho
Instruções
Agita todos os ingredientes (exceto a rodela de limão) com gelo picado e coa para um copo old fashioned sobre cubos de gelo.
Junta a rodela de limão e serve.
Combina bem com
A tequila transforma o clássico salgado de tomate em algo mexicano — os petiscos acompanham o mote:
- Chicharrones
- Cunhas de quesadilla
- Jalapeños em conserva
- Tortilla chips polvilhados com lima
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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