Zombie

• Grenadine· não está no seu bar1 tsp

  Ou troque por: Xarope de Framboesa — mais a frutos vermelhos, mesmo tom rosado

• Sumo de Toranja· não está no seu bar15 ml

  Ou troque por: Sumo de Laranja — mais doce, menos amargo

• Sumo de Lima· não está no seu bar20 ml

  Ou troque por: Sumo de Limão — citrinos mais suaves

• Angostura Bitters· não está no seu bar1 dash

  Ou troque por: Bitters de Laranja — com destaque para os citrinos, Peychaud's Bitters — mais vivo, com toque de anis

• Rum Dourado· não está no seu bar45 ml

  Ou troque por: Rum Escuro — melaço mais profundo, Rum Branco — mais leve e mais seco

• Rum Escuro· não está no seu bar45 ml

  Ou troque por: Rum Dourado — mais leve, mais macio, Rum Especiado — dá especiarias de doçaria

• Rum Demerara· não está no seu bar30 ml

  Ou troque por: Rum Escuro — profundidade semelhante

• Falernum· não está no seu bar15 ml

  Ou troque por: Xarope de Gengibre — mantém o toque picante da especiaria, Orgeat — doce a amêndoa, menos especiado

• Pernod· não está no seu bar6 drops

  Ou troque por: Absinto — mais forte — use menos, Pastis — quase idêntico

Instruções

1. 1

   Junta todos os ingredientes numa liquidificadora elétrica com 170 gramas de gelo picado. Usa a função pulse para bater durante alguns segundos. Serve num copo tumbler alto. Nota:

2. 2

   *Mistura Donn's: 2 partes de toranja amarela fresca e 1 parte de xarope de canela. Decora com folhas de hortelã.