
Trinidad sour
Целых 45 мл биттера Angostura, взболтанные с оршадом, лимоном и порцией ржаного виски. Знаменитая инверсия, превращающая приправу в главную звезду.
18.5% крепостьСреднийКоктейли
Легко
Сложность
3 мин
Время
145 Cal
Калории
1
Порция
Вкусовой профиль
Виски
Крепость
Сладость
Кислота
Горечь
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Биттер Angostura· нет в вашем баре45 ml
Или замените на: Апельсиновый биттер — с акцентом на цитрус, Биттер Peychaud's — ярче, с анисовым оттенком
- Лимонный сок· нет в вашем баре23 ml
Или замените на: Лаймовый сок — резче, зеленее
- Оргата· нет в вашем баре30 ml
Или замените на: Фалернум — пряный островной родственник
- Ржаной виски· нет в вашем баре15 ml
Или замените на: Бурбон — слаще, мягче
Инструкции
Влей все ингредиенты в шейкер, хорошо взболтай со льдом..
Процеди в охлаждённый бокал для коктейля.
Хорошо сочетается с
Целая унция Angostura превращает этот сауэр в пряную бомбу — ореховые сладости обезвреживают её:
- Печенье с миндальным сиропом
- Засахаренные орехи пекан
- Кора из тёмного шоколада
- Песочное печенье с корицей




