
Trinidad sour
Целых 45 мл биттера Angostura, взболтанные с оршадом, лимоном и порцией ржаного виски. Знаменитая инверсия, превращающая приправу в главную звезду.
18.5% крепостьСреднийКоктейли
Легко
Сложность
3 мин
Время
145 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Виски
Крепость
Сладость
Кислота
Горечь
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Биттер Angostura45 ml
- Лимонный сок23 ml
- Оргата30 ml
- Ржаной виски15 ml
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами Trinidad sour останется близок к оригиналу.
Биттер Angostura — чем заменить
- Апельсиновый биттер— с акцентом на цитрус
- Биттер Peychaud's— ярче, с анисовым оттенком
Лимонный сок — чем заменить
- Лаймовый сок— резче, зеленее
Оргата — чем заменить
- Фалернум— пряный островной родственник
Ржаной виски — чем заменить
- Бурбон— слаще, мягче
Инструкции
Влей все ингредиенты в шейкер, хорошо взболтай со льдом..
Процеди в охлаждённый бокал для коктейля.
Хорошо сочетается с
Целая унция Angostura превращает этот сауэр в пряную бомбу — ореховые сладости обезвреживают её:
- Печенье с миндальным сиропом
- Засахаренные орехи пекан
- Кора из тёмного шоколада
- Песочное печенье с корицей




