Americano
Campari và vermouth ngọt trên đá cùng chút soda, trang trí bằng cam và chanh. Tổ tiên nhẹ nhàng hơn của Negroni và tiêu chuẩn khai vị của Ý.
13% nồng độ cồnVừaCocktail
Dễ
Độ khó
2 phút
Thời gian
150 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Khai vị
Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Nước sodaSplash
- Rượu Campari30 ml
- Vermouth ngọt30 ml
- Vỏ chanh vàng(tùy chọn)peel/zest
- Cam(tùy chọn)slice/peel
Nguyên liệu thay thế
Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ Americano gần với công thức gốc.
Thay cho Nước soda
- Nước ngọt chanh có ga— ngọt hơn, vị cam chanh
- Nước tonic— thêm chút vị đắng ngọt
Thay cho Rượu Campari
- Rượu Aperol— nhẹ hơn, ngọt hơn, bớt đắng
- Rượu amaro Cynar— vị đất, thảo mộc hơn
Thay cho Vermouth ngọt
- Rượu khai vị Dubonnet— đậm vị rượu vang hơn, thoáng gia vị
- Rượu Port— đậm đà và đậm vị trái cây hơn
Hướng dẫn
Rót Campari và vermouth lên đá trong ly.
Thêm chút soda và trang trí bằng nửa lát cam cùng vỏ chanh bào.
Hợp khi dùng cùng
Vị đắng của Campari kéo dài bằng soda chính là tinh túy của giờ khai vị:
- Ô liu xanh
- Crostini salami
- Phô mai parmesan miếng
- Khoai tây chiên với muối hương thảo
Hương vị tương tự
Câu hỏi thường gặp
Sẵn sàng làm chủ nghệ thuật pha chế?
Tải Pocket Bartender ngay hôm nay và bắt đầu hành trình làm chủ nghệ thuật pha chế cùng thư viện công thức toàn diện và các tính năng thông minh của chúng tôi.
