Aviation
Gin lắc cùng maraschino, chanh và một thìa creme de violette thành một ly cổ điển màu tím hoa oải hương nhạt. Hương hoa, chua thanh và được yêu thích bởi những người hồi sinh cocktail cổ điển.
Dễ
Độ khó
3 phút
Thời gian
221 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Gin
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Rượu mùi Maraschino15 ml
- Rượu gin45 ml
- Nước cốt chanh vàng15 ml
- Rượu mùi Crème de Violette1 bar spoon
- Anh đào maraschino(tùy chọn)1
Nguyên liệu thay thế
Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ Aviation gần với công thức gốc.
Thay cho Rượu mùi Maraschino
- Rượu mùi anh đào Heering— ngọt hơn và sẫm màu hơn
Thay cho Rượu gin
- Rượu gin Old Tom— dịu và ngọt hơn một chút
- Rượu vodka— thanh hơn, ít vị thảo mộc hơn
Thay cho Nước cốt chanh vàng
- Nước cốt chanh xanh— sắc nét hơn, xanh hơn
Thay cho Rượu mùi Crème de Violette
- Rượu mùi St-Germain— thay thế vị hoa, mất sắc tím
Hướng dẫn
Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc cocktail đầy đá.
Lắc đều rồi lọc vào ly cocktail.
Trang trí bằng quả anh đào maraschino (tùy chọn).
Hợp khi dùng cùng
Hoa oải hương và maraschino nâng ly gin cổ điển này bay cao — canapé tinh tế sẽ giữ được độ cao:
- Crostini phô mai dê và mật ong oải hương
- Bánh quy dấu ngón tay anh đào-hạnh nhân
- Bánh mì trà dưa leo
- Macaron vị chanh
Hương vị tương tự
Câu hỏi thường gặp
Sẵn sàng làm chủ nghệ thuật pha chế?
Tải Pocket Bartender ngay hôm nay và bắt đầu hành trình làm chủ nghệ thuật pha chế cùng thư viện công thức toàn diện và các tính năng thông minh của chúng tôi.
