Clover Club
Gin lắc cùng syrup mâm xôi, chanh và lòng trắng trứng thành một ly cổ điển hồng phớt, phủ bọt mượt như lụa. Đẹp mắt sắc hồng nhưng trong tâm hồn vẫn là một ly gin đích thực.
Trung bình
Độ khó
5 phút
Thời gian
174 Cal
Calo
1
Khẩu phần
Hồ sơ hương vị
Gin
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Siro mâm xôi· không có trong quầy bar của bạn15 ml
Hoặc thay bằng: Siro lựu (grenadine) — đỏ như lựu, độ ngọt tương tự
- Lòng trắng trứng· không có trong quầy bar của bạnFew drop
- Mâm xôi· không có trong quầy bar của bạn3 (can play around with it)
Hoặc thay bằng: Dâu đen — sẫm hơn, đặc mứt hơn
- Nước cốt chanh vàng· không có trong quầy bar của bạn15 ml
Hoặc thay bằng: Nước cốt chanh xanh — sắc nét hơn, xanh hơn
- Rượu gin· không có trong quầy bar của bạn45 ml
Hoặc thay bằng: Rượu gin Old Tom — dịu và ngọt hơn một chút, Rượu vodka — thanh hơn, ít vị thảo mộc hơn
Hướng dẫn
Rót tất cả nguyên liệu vào bình lắc cocktail.
Lắc đều với đá.
Lọc vào ly cocktail đã làm lạnh.
Trang trí bằng mâm xôi tươi.
Hợp khi dùng cùng
Vị mâm xôi mượt mà trên bọt gin tôn lên vẻ đẹp của món tiệc hồng, thanh lịch:
- Mâm xôi và phô mai brie miếng nhỏ
- Bánh cuộn cá hồi xông khói
- Bánh meringue kiss
- Bánh mì nướng củ cải và bơ
Hương vị tương tự
Câu hỏi thường gặp
Sẵn sàng làm chủ nghệ thuật pha chế?
Tải Pocket Bartender ngay hôm nay và bắt đầu hành trình làm chủ nghệ thuật pha chế cùng thư viện công thức toàn diện và các tính năng thông minh của chúng tôi.
