
Gin Basil Smash
Một nắm húng quế dầm cùng syrup, lắc mạnh cùng gin và chanh rồi lọc kép thành sắc xanh rực rỡ. Món quà thảo mộc của Hamburg dành cho bộ sưu tập cocktail hiện đại.
Trung bình
Độ khó
5 phút
Thời gian
150 Cal
Calo
1
Khẩu phần
Hồ sơ hương vị
Gin
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Húng quế(tùy chọn)· không có trong quầy bar của bạn10 pieces
- Rượu gin· không có trong quầy bar của bạn60 ml
Hoặc thay bằng: Rượu gin Old Tom — dịu và ngọt hơn một chút, Rượu vodka — thanh hơn, ít vị thảo mộc hơn
- Nước cốt chanh vàng· không có trong quầy bar của bạn23 ml
Hoặc thay bằng: Nước cốt chanh xanh — sắc nét hơn, xanh hơn
- Siro đường đơn· không có trong quầy bar của bạn23 ml
Hoặc thay bằng: Siro agave — vị ngọt thanh hơn, Siro mật ong — vị ngọt hương hoa
Hướng dẫn
Dầm lá húng quế (khoảng 10 lá) cùng syrup đường trong bình lắc. Thêm gin và nước cốt chanh. Lắc mạnh
Lọc và phục vụ trong ly cocktail đã làm lạnh.
Hợp khi dùng cùng
Húng quế dầm nhuyễn biến gin thành sắc xanh vườn nhà, hợp cùng món ăn thảo mộc Địa Trung Hải:
- Xiên caprese
- Crostini pesto
- Phô mai mozzarella ngâm sốt
- Ô liu chanh thảo mộc




