
Bee's Knees
Gin khô lắc cùng syrup mật ong và cả nước cốt chanh lẫn nước cam. Một sức hút từ thời Cấm rượu, ban đầu được tạo ra để làm dịu vị gin tự chế — giờ đây nó chỉ có vị như ánh nắng mặt trời.
Dễ
Độ khó
3 phút
Thời gian
175 Cal
Calo
1
Khẩu phần
Hồ sơ hương vị
Gin
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Vỏ chanh vàng(tùy chọn)· không có trong quầy bar của bạn1
- Rượu gin· không có trong quầy bar của bạn53 ml
Hoặc thay bằng: Rượu gin Old Tom — dịu và ngọt hơn một chút, Rượu vodka — thanh hơn, ít vị thảo mộc hơn
- Nước cam· không có trong quầy bar của bạn23 ml
Hoặc thay bằng: Nước ép dứa — đậm chất nhiệt đới hơn
- Nước cốt chanh vàng· không có trong quầy bar của bạn23 ml
Hoặc thay bằng: Nước cốt chanh xanh — sắc nét hơn, xanh hơn
- Siro mật ong· không có trong quầy bar của bạn2 teaspoon
Hoặc thay bằng: Siro agave — nhẹ hơn, Siro đường đơn — vị ngọt trung tính
Hướng dẫn
Khuấy mật ong cùng nước cốt chanh và nước cam cho đến khi tan hết.
Thêm gin và lắc với đá.
Lọc vào ly cocktail đã làm lạnh.
Có thể trang trí bằng vỏ chanh hoặc vỏ cam bào.
Hợp khi dùng cùng
Syrup mật ong tô điểm gin cam quýt theo phong cách thời Cấm rượu — hãy kết hợp cùng món ăn kiểu quán rượu lén:
- Crostini phô mai dê mật ong
- Trứng nhồi
- Vỏ chanh ngào đường
- Hạnh nhân muối




