Bramble
Một ly gin sour trên đá bào cùng creme de mûre chảy xuyên qua bề mặt thành một thác nước đỏ thẫm. Ly cổ điển hiện đại của London do Dick Bradsell sáng tạo.
Trung bình
Độ khó
4 phút
Thời gian
177 Cal
Calo
1
Khẩu phần
Hồ sơ hương vị
Gin
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Rượu mùi Crème de Mûre· không có trong quầy bar của bạn15 ml
Hoặc thay bằng: Rượu mùi Crème de Cassis — vị lý chua đen thay vì dâu đen
- Dâu đen· không có trong quầy bar của bạn1
Hoặc thay bằng: Mâm xôi — vị quả mọng tươi sáng hơn
- Siro đường đơn· không có trong quầy bar của bạn13 ml
Hoặc thay bằng: Siro agave — vị ngọt thanh hơn, Siro mật ong — vị ngọt hương hoa
- Chanh vàng(tùy chọn)· không có trong quầy bar của bạn1
- Rượu gin· không có trong quầy bar của bạn50 ml
Hoặc thay bằng: Rượu gin Old Tom — dịu và ngọt hơn một chút, Rượu vodka — thanh hơn, ít vị thảo mộc hơn
- Nước cốt chanh vàng· không có trong quầy bar của bạn25 ml
Hoặc thay bằng: Nước cốt chanh xanh — sắc nét hơn, xanh hơn
Hướng dẫn
Rót tất cả nguyên liệu vào bình lắc cocktail trừ Crème de Mûre.
Lắc đều với đá.
Lọc vào ly old fashioned đã làm lạnh đầy đá bào.
Sau đó rót rượu mùi mâm xôi đen (Crème de Mûre) lên trên bề mặt ly theo chuyển động tròn.
Có thể trang trí thêm bằng lát chanh và quả mâm xôi đen.
Hợp khi dùng cùng
Rượu mùi mâm xôi đen chảy xuyên qua gin và chanh yêu thích hương vị hàng rào cây bụi:
- Crostini mâm xôi đen và phô mai brie
- Bánh shortbread chanh
- Terrine thịt rừng trên bánh mì nướng
- Hạnh nhân muối
Hương vị tương tự
Câu hỏi thường gặp
Sẵn sàng làm chủ nghệ thuật pha chế?
Tải Pocket Bartender ngay hôm nay và bắt đầu hành trình làm chủ nghệ thuật pha chế cùng thư viện công thức toàn diện và các tính năng thông minh của chúng tôi.
