IBA Tiki

IBA Tiki

Hai loại rum Havana Club lắc cùng amaretto, Frangelico, dứa, chanh dây, chanh xanh và gừng dầm nhuyễn trên đá viên nhỏ. Một công thức tiki hiện đại tối đa từ danh sách IBA.

11% nồng độ cồnVừaCocktail

Khó

Độ khó

6 phút

Thời gian

270 Cal

Calo

Hồ sơ hương vị

Rum

Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng

Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.

Nguyên liệu

  • Nước cốt chanh xanh30 ml
  • Rượu mùi Maraschino5 drops
  • Rượu rum sẫm màu60 ml
  • Rượu mùi Amaretto15 ml
  • Nước ép dứa90 ml
  • Dứa (thơm)1
  • Rượu mùi Frangelico5 ml
  • Chanh dây xay nhuyễn30 ml
  • Chanh vàng(tùy chọn)1
  • Gừng1 pc

Nguyên liệu thay thế

Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ IBA Tiki gần với công thức gốc.

  • Thay cho Nước cốt chanh xanh

    • Nước cốt chanh vàngvị cam chanh dịu hơn
  • Thay cho Rượu mùi Maraschino

    • Rượu mùi anh đào Heeringngọt hơn và sẫm màu hơn
  • Thay cho Rượu rum sẫm màu

    • Rượu rum vàngnhẹ hơn, mượt hơn
    • Rượu rum gia vịthêm hương gia vị nướng
  • Thay cho Rượu mùi Amaretto

    • Rượu mùi Frangelicovị phỉ thay vì hạnh nhân
    • Siro hạnh nhân orgeatthay thế vị hạnh nhân không cồn
  • Thay cho Nước ép dứa

    • Nước camdịu hơn, lựa chọn thay thế hằng ngày
    • Nước ép chanh dâychua thanh hơn, đậm chất nhiệt đới hơn
  • Thay cho Rượu mùi Frangelico

    • Rượu mùi Amarettovị hạnh nhân thay vì phỉ
  • Thay cho Chanh dây xay nhuyễn

    • Nước ép chanh dâyloãng hơn — dùng nhiều hơn một chút

Hướng dẫn

  1. Trong bình lắc cocktail, dầm một lát gừng mỏng.

  2. Rót tất cả các nguyên liệu còn lại vào.

  3. Lắc mạnh với đá.

  4. Lọc vào ly Tiki đã làm lạnh đầy đá viên nhỏ.

  5. Trang trí bằng trái cây họ cam quýt và lát dứa sấy.

Hợp khi dùng cùng

Rum Havana khói cùng chanh dây và Frangelico bày tiệc tiki hoành tráng — hãy dùng hết mình:

  • Tôm tẩm dừa
  • Xiên thịt heo dứa
  • Chocolate hạt phỉ miếng nhỏ
  • Hạt điều gừng chanh xanh

Hương vị tương tự

Câu hỏi thường gặp

Sẵn sàng làm chủ nghệ thuật pha chế?

Tải Pocket Bartender ngay hôm nay và bắt đầu hành trình làm chủ nghệ thuật pha chế cùng thư viện công thức toàn diện và các tính năng thông minh của chúng tôi.

Download on the App StoreGet it on Google Play