
Pisco punch
Pisco lắc cùng dứa, chanh và syrup dầm đinh hương, hoàn thiện bằng lớp rượu vang trắng khô thả nổi. Ly punch San Francisco huyền thoại từ thời Đổ xô tìm vàng, thu nhỏ vào một ly.
16% nồng độ cồnVừaCocktail
Trung bình
Độ khó
5 phút
Thời gian
133 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Brandy
Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Đinh hương3 pcs
- Siro đường đơn15 ml
- Nước cốt chanh vàng15 ml
- Nước ép dứa23 ml
- Rượu pisco60 ml
- Rượu vang trắng30 ml
Hướng dẫn
Dầm nhẹ syrup đường cùng đinh hương.
Thêm các nguyên liệu còn lại, trừ rượu vang.
Lắc mạnh rồi lọc kép vào một ly chân cao lớn.
Thêm rượu vang lên trên và khuấy nhẹ nhàng.
Hợp khi dùng cùng
Pisco ngâm dứa đã xây dựng nên các quán rượu San Francisco — món ăn xứng tầm thời đổ xô tìm vàng sẽ phù hợp:
- Bánh mì chua với bơ
- Bánh mì nướng cua Dungeness
- Xiên dứa
- Hạnh nhân muối




