
فرينش 75
يُرَجّ الجن مع الليمون والسكر، ويُعلى بالشمبانيا في كأس فلوت. سُمّي على اسم مدفع ميداني، ويضرب بدقة مماثلة.
14% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
4 دقيقة
الوقت
160 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
جن
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- شمبانيا60 ml
- جن30 ml
- شراب السكر البسيط15 ml
- عصير ليمون15 ml
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي فرينش 75 قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من شمبانيا
- كافا— منعش، اقتصادي
- بروسيكو— أكثر فاكهية وأسهل إيجادًا
بدلًا من جن
- جن أولد توم— ألطف وأكثر حلاوة قليلاً
- فودكا— أكثر نقاءً، أقل نباتية
بدلًا من شراب السكر البسيط
- شراب الأغاف— حلاوة أكثر نقاءً
- شراب العسل— حلاوة زهرية
بدلًا من عصير ليمون
- عصير ليمون أخضر— أكثر حدة وخضرة
طريقة التحضير
امزج الجن والسكر وعصير الليمون في شيكر الكوكتيل المملوء بالثلج.
رُجّ بقوة وصفِّ المزيج في كأس شمبانيا مبرّدة.
أكمل بالشمبانيا.
حرّك برفق.
يتناسب جيداً مع
فوران الشمبانيا المشحون بالجن يستحق أطعمة يد باريسية أصيلة:
- غوجير
- كانابيه سلمون مدخن
- مادلين الليمون
- بري على الباغيت
يُعرف أيضًا باسم
French 75




