مارتيني

مارتيني

الجن والفيرموت الجاف يُحرَّكان حتى البرودة الجليدية ويُصفَّيان مع لفافة قشر ليمون أو زيتونة. أشهر كوكتيل يُقدَّم على الإطلاق، وما زال أصعب اختبار للمهارة في الجفاف.

30% نسبة الكحولقويالكوكتيلات

سهل

الصعوبة

3 دقيقة

الوقت

135 Cal

السعرات الحرارية

ملف النكهة

جن

القوة
حلاوة
حموضة
مرارة

قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.

المكونات

  • فيرموت جاف10 ml
  • جن50 ml
  • زيتون(اختياري)1

بدائل المكوّنات

لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي مارتيني قريبًا من الوصفة الأصلية.

  • بدلًا من فيرموت جاف

    • فيرموت أبيضأكثر حلاوة قليلاً
    • ليليه بلانكأخف ونكهة حمضية
  • بدلًا من جن

    • جن أولد تومألطف وأكثر حلاوة قليلاً
    • فودكاأكثر نقاءً، أقل نباتية

طريقة التحضير

  1. الطريقة المباشرة: اسكب جميع المكوّنات في كأس المزج مع مكعبات الثلج.

  2. حرّك جيدًا.

  3. صفِّ المزيج في كأس مارتيني مبرّد.

  4. اعصر زيت قشر الليمون فوق المشروب، أو زيّن بزيتونة.

يتناسب جيداً مع

جاف تمامًا ومالح، المارتيني مُعَدّ لمقبلات أنيقة ومالحة:

  • زيتون غوردال
  • محار مع صلصة المينيونيت
  • رقائق البارميزان
  • لوز مدخن

يُعرف أيضًا باسم

Martini

تابع القراءة

كيفية تحضير المارتيني: الكلاسيكية الأنيقة

نكهة مشابهة

الأسئلة الشائعة

مستعد لإتقان فن المزج؟

نزّل Pocket Bartender اليوم وابدأ رحلتك نحو إتقان الكوكتيلات مع مكتبة وصفاتنا الشاملة ومزاياه الذكية.

Download on the App StoreGet it on Google Play