ما هي المكونات التي أحتاجها لتحضير Ramos Gin Fizz؟

لتحضير Ramos Gin Fizz، تحتاج إلى: 2 drop خلاصة الفانيليا, 20 ml ماء الصودا, 60 ml كريمة, 30 ml عصير ليمون, 1 بياض بيض, 45 ml جن, 30 ml شراب السكر البسيط.

كيف أحضّر Ramos Gin Fizz؟

جهّز جميع المكوّنات على المنضدة لتتمكن من العمل بشكل جيد وسريع، خاصة الكريمة وبياض البيض. اسكب جميع المكوّنات في الشيكر. رُجّ بقوة لمدة دقيقة واحدة: يجب أن تمتزج الكريمة وبياض البيض بشكل مثالي، فلا تتعجّل. الآن افتح الشيكر وأضف بعض الثلج ورُجّ لمدة 1-2 دقيقة. الأمر يعتمد على مدى قدرتك على الصمود! اسكب المزيج في كأس هايبول، أضف رشة من الصودا وزيّن حسب الرغبة. كان مشروب Ramos Gin Fizz يُحتسى في الماضي كمنشّط أو حتى كوجبة فطور، جرّبه كأبيريتيف وبعد العشاء وستكتشف جوهرة صغيرة كادت أن تُنسى.

ما الكأس التي يجب استخدامها لـ Ramos Gin Fizz؟

يُقدَّم Ramos Gin Fizz تقليديًا في كأس هايبول.

هل Ramos Gin Fizz مشروب كحولي؟

نعم، Ramos Gin Fizz كوكتيل كحولي.

كم عدد السعرات الحرارية في Ramos Gin Fizz؟

يحتوي Ramos Gin Fizz على ما يقارب 250 سعرة حرارية لكل كأس.

Ramos Gin Fizz

Name: Ramos Gin Fizz
Total time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: 2 drop خلاصة الفانيليا; 20 ml ماء الصودا; 60 ml كريمة; 30 ml عصير ليمون; 1 بياض بيض; 45 ml جن; 30 ml شراب السكر البسيط

يُرَجّ الجن لمدة دقيقة كاملة مع الكريمة وبياض البيض والليمون والشراب وماء زهر البرتقال والفانيليا، ثم يُرفَع بالصودا إلى رغوة شاهقة. أكثر مشروبات نيو أورلينز الفوّارة تطلبًا للجهد — وأكثرها مكافأة.

8% نسبة الكحولخفيفالكوكتيلات

صعب

الصعوبة

8 دقيقة

الوقت

250 Cal

السعرات الحرارية

كأس واحدة

ملف النكهة

جن

القوة

حلاوة

حموضة

مرارة

قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.

المكونات

خلاصة الفانيليا· غير متوفر في بارك2 drop
أو استبدل بـ: شراب الفانيليا — يضيف بعض الحلاوة
ماء الصودا· غير متوفر في بارك20 ml
أو استبدل بـ: صودا الليمون — أكثر حلاوة ونكهة حمضية, ماء التونيك — يضيف نكهة حلوة مرة
كريمة· غير متوفر في بارك60 ml
أو استبدل بـ: خليط الحليب والكريمة — أخف, كريمة ثقيلة — أكثر ثراءً
عصير ليمون· غير متوفر في بارك30 ml
أو استبدل بـ: عصير ليمون أخضر — أكثر حدة وخضرة
بياض بيض· غير متوفر في بارك1
جن· غير متوفر في بارك45 ml
أو استبدل بـ: جن أولد توم — ألطف وأكثر حلاوة قليلاً, فودكا — أكثر نقاءً، أقل نباتية
شراب السكر البسيط· غير متوفر في بارك30 ml
أو استبدل بـ: شراب الأغاف — حلاوة أكثر نقاءً, شراب العسل — حلاوة زهرية

طريقة التحضير

جهّز جميع المكوّنات على المنضدة لتتمكن من العمل بشكل جيد وسريع، خاصة الكريمة وبياض البيض.
اسكب جميع المكوّنات في الشيكر.
رُجّ بقوة لمدة دقيقة واحدة: يجب أن تمتزج الكريمة وبياض البيض بشكل مثالي، فلا تتعجّل.
الآن افتح الشيكر وأضف بعض الثلج ورُجّ لمدة 1-2 دقيقة. الأمر يعتمد على مدى قدرتك على الصمود!
اسكب المزيج في كأس هايبول، أضف رشة من الصودا وزيّن حسب الرغبة.
كان مشروب Ramos Gin Fizz يُحتسى في الماضي كمنشّط أو حتى كوجبة فطور، جرّبه كأبيريتيف وبعد العشاء وستكتشف جوهرة صغيرة كادت أن تُنسى.

يتناسب جيداً مع

رغوة ماء زهر البرتقال ملكية برانش نيو أورلينز — رافقها بحلويات المدينة الكبيرة السهلة:

لقيمات بينييه
حلوى البيكان
مادلين بالبرتقال
قشر برتقال مسكّر

نكهة مشابهة

الأسئلة الشائعة

مستعد لإتقان فن المزج؟

نزّل Pocket Bartender اليوم وابدأ رحلتك نحو إتقان الكوكتيلات مع مكتبة وصفاتنا الشاملة ومزاياه الذكية.

← العودة إلى الوصفات