
Frozen Daiquiri
Daiquirien blendet med en kop knust is, til den er fast og snefnugget, og kronet med et kirsebær. Iskold, syrlig-sød og skabt til varme eftermiddage.
Middel
Sværhedsgrad
6 min
Tid
205 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Rom
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Triple Sec· ikke i din bar1 tblsp
Eller byt til: Cointreau — mere blød og tørrere, Grand Marnier — rigere, cognac-baseret
- Is· ikke i din bar1 cup crushed
- Limesaft· ikke i din bar45 ml
Eller byt til: Citronsaft — blødere citrus
- Kirsebær(valgfrit)· ikke i din bar1
- Lys rom· ikke i din bar45 ml
Eller byt til: Cachaça — gør den mere punchy, Gylden rom — rigere, let egetræsagtig
- Sukker· ikke i din bar1 tsp
Eller byt til: Honning — blomstret sødme, Sukkersirup — opløses øjeblikkeligt
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienserne (undtagen kirsebæret) i en blender, og purér på lav hastighed i fem sekunder.
Purér derefter på høj hastighed, til den er fast.
Hæld indholdet i et champagneglas.
Top med kirsebæret og server.
Passer godt til
Slushy lime-rom-forfriskning matcher hurtige, salte snacks ved poolen:
- Tortillachips med lime
- Kokosreje-spyd
- Mango med tajín
- Saltede kringlestykker




