
Hemingway Special
En dobbelt rom-daiquiri med grapefrugt og maraschino, rystet knastør, som Papa bestilte den. Syrlig, opkvikkende og sky over for sukker.
17% AlkoholprocentMiddelCocktails
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
182 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Rom
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Lys rom60 ml
- Grapefrugtjuice40 ml
- Maraschinolikør15 ml
- Limesaft15 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Hemingway Special tæt på originalen.
I stedet for Lys rom
- Cachaça— gør den mere punchy
- Gylden rom— rigere, let egetræsagtig
I stedet for Grapefrugtjuice
- Appelsinjuice— sødere, mindre bitter
I stedet for Maraschinolikør
- Cherry Heering— sødere og mørkere
I stedet for Limesaft
- Citronsaft— blødere citrus
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i en shaker med is.
Ryst godt, og si over i et stort cocktailglas.
Passer godt til
Knastør grapefrugt og maraschino hylder Papas smag for salt Havana-mad:
- Grillede rejespyd
- Citrusceviche på ske
- Saltede madbananchips
- Manchego-terninger




