
Hemingway Special
En dobbelt rom-daiquiri med grapefrugt og maraschino, rystet knastør, som Papa bestilte den. Syrlig, opkvikkende og sky over for sukker.
17% AlkoholprocentMiddelCocktails
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
182 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Rom
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Lys rom· ikke i din bar60 ml
Eller byt til: Cachaça — gør den mere punchy, Gylden rom — rigere, let egetræsagtig
- Grapefrugtjuice· ikke i din bar40 ml
Eller byt til: Appelsinjuice — sødere, mindre bitter
- Maraschinolikør· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Cherry Heering — sødere og mørkere
- Limesaft· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Citronsaft — blødere citrus
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i en shaker med is.
Ryst godt, og si over i et stort cocktailglas.
Passer godt til
Knastør grapefrugt og maraschino hylder Papas smag for salt Havana-mad:
- Grillede rejespyd
- Citrusceviche på ske
- Saltede madbananchips
- Manchego-terninger




