
New York Sour
En whisky sour kronet med et flydelag af tør rødvin, der driver ned i crimsonrøde slør. Vinen tilføjer tannin og dramatik til en allerede fantastisk drink.
16.5% AlkoholprocentMiddelCocktails
Middel
Sværhedsgrad
5 min
Tid
224 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Whisky
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Citronsaft30 ml
- Rugwhisky60 ml
- Kirsebær(valgfrit)1
- Sukkersirup23 ml
- Citronskal(valgfrit)1
- Rødvin15 ml
- Æggehvidefew drops
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i shakeren.
Ryst kraftigt med is.
Si over i et kølet rocks-glas fyldt med is.
Læg vinen som et flydelag ovenpå.
Pynt med citron- eller appelsinskal og en cherry.




