Old Cuban
Modnet rom rystet med mynte, lime, sirup og bitter, derefter toppet med Prosecco. En mojito i smoking, via New York.
Middel
Sværhedsgrad
5 min
Tid
220 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Rom
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Prosecco· ikke i din bar60 ml
Eller byt til: Cava — tørrere, mere ristet, Champagne — finere bobler, værd at forkæle sig med
- Angostura Bitters· ikke i din bar2 dashes
Eller byt til: Appelsinbitter — mere citrus, Peychaud's Bitters — friskere, med et strejf anis
- Limesaft· ikke i din bar23 ml
Eller byt til: Citronsaft — blødere citrus
- Gylden rom· ikke i din bar45 ml
Eller byt til: Mørk rom — dybere melasse, Lys rom — lettere og tørrere
- Mynte(valgfrit)· ikke i din bar6-8 pieces
- Sukkersirup· ikke i din bar30 ml
Eller byt til: Agavesirup — renere sødme, Honningsirup — blomstret sødme
Fremgangsmåde
Ryst en håndfuld mynte, 2 oz lys rom, 1 oz sukkersirup, 1 oz limesaft og 2 stænk Angostura Bitters med is.
Dobbeltsi over i et glas, og top med 2 oz Prosecco.
Passer godt til
Modnet rom, mynte og champagne bygger bro mellem Havana og Paris – raffinerede bidder spænder over begge:
- Skinke-croquetas
- Gougères
- Chokolade-mynte-tynde kiks
- Grillede ananasbidder
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
