Old Cuban
Modnet rom rystet med mynte, lime, sirup og bitter, derefter toppet med Prosecco. En mojito i smoking, via New York.
Middel
Sværhedsgrad
5 min
Tid
220 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Rom
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Prosecco60 ml
- Angostura Bitters2 dashes
- Limesaft23 ml
- Gylden rom45 ml
- Mynte(valgfrit)6-8 pieces
- Sukkersirup30 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Old Cuban tæt på originalen.
I stedet for Prosecco
- Cava— tørrere, mere ristet
- Champagne— finere bobler, værd at forkæle sig med
I stedet for Angostura Bitters
- Appelsinbitter— mere citrus
- Peychaud's Bitters— friskere, med et strejf anis
I stedet for Limesaft
- Citronsaft— blødere citrus
I stedet for Gylden rom
- Mørk rom— dybere melasse
- Lys rom— lettere og tørrere
I stedet for Sukkersirup
- Agavesirup— renere sødme
- Honningsirup— blomstret sødme
Fremgangsmåde
Ryst en håndfuld mynte, 2 oz lys rom, 1 oz sukkersirup, 1 oz limesaft og 2 stænk Angostura Bitters med is.
Dobbeltsi over i et glas, og top med 2 oz Prosecco.
Passer godt til
Modnet rom, mynte og champagne bygger bro mellem Havana og Paris – raffinerede bidder spænder over begge:
- Skinke-croquetas
- Gougères
- Chokolade-mynte-tynde kiks
- Grillede ananasbidder
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
