Tuxedo
Gin og tør vermouth pyntet op med stænk af absinth, maraschino og appelsinbitter, serveret med et kirsebær og et citrontwist. Festtøj til martini-familien.
Middel
Sværhedsgrad
4 min
Tid
172 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Gin
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Tør vermouth· ikke i din bar30 ml
Eller byt til: Blanc vermouth — lidt sødere, Lillet Blanc — lettere, citrusagtig
- Kirsebær(valgfrit)· ikke i din bar1
- Gin· ikke i din bar30 ml
Eller byt til: Old Tom Gin — lidt blødere og sødere, Vodka — renere, mindre botanisk
- Citronskal(valgfrit)· ikke i din bar1
- Absinth· ikke i din bar1/4 bar spoon
Eller byt til: Pastis — blødere anis, Pernod — lettere, sødere
- Maraschinolikør· ikke i din bar1/4 bar spoon
Eller byt til: Cherry Heering — sødere og mørkere
- Appelsinbitter· ikke i din bar3 dashes
Eller byt til: Angostura Bitters — mere krydret, mindre citrus
Fremgangsmåde
Rør alle ingredienser med is, og si over i et cocktailglas.
Pynt med et kirsebær og et twist af citronskal.
Passer godt til
Absinth og maraschino klæder denne gin-klassiker på til smoking-kanapeer:
- Østers med champagne-mignonette
- Kaviar på trekantstoast
- Bidder med kirsebær og mandel
- Fyldte æg med trøffel
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
