Casino
Old Tom gin shakerato con maraschino, limone fresco e bitter all'arancia, servito liscio con una ciliegia. Una scommessa pre-Proibizionismo che paga sempre.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
148 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Gin
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Bitter all'Arancia2 dashes
- Succo di Limone10 ml
- Liquore Maraschino10 ml
- Ciliegia Maraschino(facoltativo)1
- Scorza di Limone(facoltativo)1
- Old Tom Gin40 ml
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Casino fedele all’originale.
Al posto di Bitter all'Arancia
- Angostura Bitter— più speziato, meno agrumato
Al posto di Succo di Limone
- Succo di Lime— più deciso, più verde
Al posto di Liquore Maraschino
- Cherry Heering— più dolce e scuro
Al posto di Old Tom Gin
- Gin— più secco, più ginepro
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti nello shaker con cubetti di ghiaccio.
Shakerare bene.
Filtrare in una coppetta da cocktail fredda.
Guarnire con una scorza di limone e una ciliegia maraschino.
Servire senza cannuccia.
Si abbina bene con
L'Old Tom gin con maraschino e bitter distribuisce una mano d'epoca per stuzzichini eleganti:
- Uova ripiene all'erba cipollina
- Spiedini di ciliegia e prosciutto
- Mandorle salate
- Frollini al parmigiano
Sapore simile
Domande frequenti
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