Corpse Reviver #2
Parti uguali di gin, Cointreau, Lillet Blanc e limone con un goccio di assenzio, shakerati fino a un freddo pungente. Il rimedio contro i postumi diventato un classico moderno — quattro di questi, avvertono i vecchi manuali, vi "disrianimeranno".
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
169 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Gin
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Lillet Blanc30 ml
- Succo di Limone30 ml
- Scorza d'Arancia(facoltativo)1
- Cointreau30 ml
- Gin30 ml
- Assenzio1 dash
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Corpse Reviver #2 fedele all’originale.
Al posto di Lillet Blanc
- Cocchi Americano— struttura più amara
- Vermouth Secco— più secco, più erbaceo
Al posto di Succo di Limone
- Succo di Lime— più deciso, più verde
Al posto di Cointreau
- Grand Marnier— più ricco, a base di cognac
- Triple Sec— più leggero, un po' più dolce
Al posto di Gin
- Old Tom Gin— leggermente più morbido e dolce
- Vodka— più pulito, meno botanico
Al posto di Assenzio
- Pastis— anice più morbido
- Pernod— più leggero, più dolce
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio.
Shakerare bene e filtrare in una coppetta da cocktail fredda.
Guarnire con una scorza d'arancia.
Si abbina bene con
Il gin agli agrumi baciato di assenzio rianima l'appetito — bocconcini luminosi e salini obbediscono:
- Ostriche al limone
- Olive alle erbe
- Toast al salmone affumicato
- Frollini al limone
Sapore simile
Domande frequenti
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