French 75
Gin shakerato con limone e zucchero, completato con champagne in un flûte. Chiamato come un cannone da campo, e colpisce con la stessa precisione.
Facile
Difficoltà
4 min
Tempo
160 Cal
Calorie
1
Porzione
Profilo di gusto
Gin
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Champagne· non nel tuo bar60 ml
Oppure sostituisci con: Cava — fresco, economico, Prosecco — più fruttato, più facile da trovare
- Gin· non nel tuo bar30 ml
Oppure sostituisci con: Old Tom Gin — leggermente più morbido e dolce, Vodka — più pulito, meno botanico
- Sciroppo Semplice· non nel tuo bar15 ml
Oppure sostituisci con: Sciroppo di Agave — dolcezza più pulita, Sciroppo di Miele — dolcezza floreale
- Succo di Limone· non nel tuo bar15 ml
Oppure sostituisci con: Succo di Lime — più deciso, più verde
Istruzioni
Unire gin, zucchero e succo di limone in uno shaker da cocktail pieno di ghiaccio.
Shakerare energicamente e filtrare in un bicchiere da champagne freddo.
Completare con champagne.
Mescolare delicatamente.
Si abbina bene con
Il frizzante di champagne caricato di gin merita un vero finger food parigino:
- Gougères
- Canapé al salmone affumicato
- Madeleine al limone
- Brie su baguette
Sapore simile
Domande frequenti
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