Singapore Sling
Il famoso sling del Raffles Hotel stratifica gin, liquore alla ciliegia, Benedictine e Cointreau con ananas e lime in un long drink tropicale roseo. Complesso, fruttato e ingannevolmente facile da bere.
Difficile
Difficoltà
6 min
Tempo
227 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Gin
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Ananas1
- Granatina10 ml
- Angostura BitterA dash
- Gin30 ml
- Benedictine8 ml
- Brandy alla Ciliegia15 ml
- Succo di Lime15 ml
- Ciliegia Maraschino(facoltativo)1
- Succo di Ananas120 ml
- Cointreau8 ml
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker da cocktail pieno di cubetti di ghiaccio.
Shakerare bene.
Filtrare in un bicchiere highball.
Guarnire con ananas e una ciliegia da cocktail.
Si abbina bene con
Questo sling tropicale stratificato nacque al Raffles — abbinatelo a bocconcini di street food del Sud-est asiatico:
- Pollo satay con salsa di arachidi
- Involtini primavera ai gamberi
- Curry puff
- Tortine all'ananas
Conosciuto anche come
Sapore simile
Domande frequenti
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