Singapore Sling

• Ananas1
• Granatina10 ml
• Angostura BitterA dash
• Gin30 ml
• Benedictine8 ml
• Brandy alla Ciliegia15 ml
• Succo di Lime15 ml
• Ciliegia Maraschino(facoltativo)1
• Succo di Ananas120 ml
• Cointreau8 ml

Sostituzioni degli ingredienti

Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Singapore Sling fedele all’originale.

• Al posto di Angostura Bitter

  • Bitter all'Arancia— a base agrumata dominante
  • Bitter Peychaud's— più vivace, con nota di anice

• Al posto di Benedictine

  • Drambuie— mielato, a base di scotch
  • Chartreuse Gialla— più secco, più erbaceo

• Al posto di Brandy alla Ciliegia

  • Cherry Heering

• Al posto di Succo di Lime

  • Succo di Limone— agrumi più morbidi

• Al posto di Succo di Ananas

  • Succo d'Arancia— sostituto più morbido, quotidiano
  • Succo di Frutto della Passione— più aspro, più tropicale

• Al posto di Cointreau

  • Grand Marnier— più ricco, a base di cognac
  • Triple Sec— più leggero, un po' più dolce

Istruzioni

1. 1

   Versare tutti gli ingredienti in uno shaker da cocktail pieno di cubetti di ghiaccio.

2. 2

   Shakerare bene.

3. 3

   Filtrare in un bicchiere highball.

4. 4

   Guarnire con ananas e una ciliegia da cocktail.