French 75

French 75

진에 레몬과 설탕을 셰이킹하고 샴페인을 채워 플루트 글라스에 담아요. 야포에서 이름을 따왔고, 그만큼 정확하게 맛이 꽂히는 한 잔이에요.

14% 도수미디엄칵테일

쉬움

난이도

4분

소요 시간

160 Cal

칼로리

1

인분

맛 프로필

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 샴페인· 내 바에 없음60 ml

    대체 가능: 카바 — 산뜻하고 가격도 부담 없어요, 프로세코 — 과일 향이 강하고 구하기 쉬워요

  • · 내 바에 없음30 ml

    대체 가능: 올드 톰 진 — 살짝 더 부드럽고 달아요, 보드카 — 더 깔끔하고 보태니컬 향은 덜해요

  • 심플 시럽· 내 바에 없음15 ml

    대체 가능: 아가베 시럽 — 더 깔끔한 단맛이에요, 허니 시럽 — 플로럴한 단맛이에요

  • 레몬 주스· 내 바에 없음15 ml

    대체 가능: 라임 주스 — 더 또렷하고 풀 향이 강해요

만드는 법

  1. 얼음을 채운 칵테일 셰이커에 진, 설탕, 레몬 주스를 넣으세요.

  2. 힘차게 흔든 다음 차가운 샴페인 글라스에 걸러 주세요.

  3. 샴페인을 채워 주세요.

  4. 살살 저어 주세요.

잘 어울리는 안주

진을 더한 샴페인 피즈에는 제대로 된 파리지앵 핑거푸드가 어울려요:

  • 구제르
  • 훈제 연어 카나페
  • 레몬 마들렌
  • 바게트에 올린 브리 치즈

비슷한 맛

자주 묻는 질문

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