
IBA Tiki
두 종류의 하바나 클럽 럼에 아마레토, 프란젤리코, 파인애플, 패션프루트, 라임, 으깬 생강을 넣고 페블 아이스와 함께 셰이킹하는 칵테일이에요. IBA 리스트에 오른 화려하고 현대적인 티키 스타일이에요.
11% 도수미디엄칵테일
어려움
난이도
6분
소요 시간
270 Cal
칼로리
1
인분
맛 프로필
럼
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 라임 주스· 내 바에 없음30 ml
대체 가능: 레몬 주스 — 시트러스 향이 더 부드러워요
- 마라스키노 리큐르· 내 바에 없음5 drops
대체 가능: 체리 히어링 — 더 달고 색이 짙어요
- 다크 럼· 내 바에 없음60 ml
대체 가능: 골드 럼 — 더 가볍고 부드러워요, 스파이스드 럼 — 베이킹 스파이스 향을 더해요
- 아마레토· 내 바에 없음15 ml
대체 가능: 프란젤리코 — 아몬드 대신 헤이즐넛이에요, 오르자 — 무알코올 아몬드 대체재예요
- 파인애플 주스· 내 바에 없음90 ml
대체 가능: 오렌지 주스 — 더 부드럽고 부담 없는 대체재예요, 패션프루트 주스 — 더 톡 쏘고 트로피컬 향이 강해요
- 파인애플· 내 바에 없음1
- 프란젤리코· 내 바에 없음5 ml
대체 가능: 아마레토 — 헤이즐넛 대신 아몬드예요
- 패션프루트 퓌레· 내 바에 없음30 ml
대체 가능: 패션프루트 주스 — 더 묽으니 조금 더 넣어요
- 레몬(선택)· 내 바에 없음1
- 생강· 내 바에 없음1 pc
만드는 법
칵테일 셰이커에 생강 얇은 조각을 넣고 머들링하세요.
나머지 재료를 모두 넣으세요.
얼음과 함께 힘차게 흔들어 주세요.
페블 아이스를 채운 차가운 티키 글라스에 걸러 따르세요.
감귤류와 건조 파인애플 슬라이스로 장식하세요.
잘 어울리는 안주
스모키한 아바나 럼에 패션푸르트와 프란젤리코가 더해져 티키풍 만찬을 화려하게 완성해요 — 아낌없이 즐겨보세요:
- 코코넛 슈림프
- 파인애플 포크 꼬치
- 헤이즐넛 초콜릿 한입
- 진저라임 캐슈넛




