
Casino
Old Tom gin ristet med maraschino, fersk sitron og appelsinbitter, servert opp med et kirsebær. Et pre-forbudstidsvedd som alltid lønner seg.
24% AlkoholprosentSterkCocktailer
Enkel
Vanskelighetsgrad
3 min
Tid
148 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Gin
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Appelsinbitter· ikke i baren din2 dashes
Eller bytt med: Angostura Bitter — mer krydret, mindre sitrus
- Sitronjuice· ikke i baren din10 ml
Eller bytt med: Limejuice — skarpere, grønnere
- Maraschinolikør· ikke i baren din10 ml
Eller bytt med: Cherry Heering — søtere og mørkere
- Maraschinokirsebær(valgfritt)· ikke i baren din1
- Sitronskall(valgfritt)· ikke i baren din1
- Old Tom Gin· ikke i baren din40 ml
Eller bytt med: Gin — tørrere, med mer einer
Fremgangsmåte
Hell alle ingrediensene i en rister med isbiter.
Rist godt.
Sil over i et avkjølt cocktailglass.
Garner med en sitrontvist og en maraschinokirsebær.
Server uten sugerør.
Passer godt til
Old Tom gin med maraschino og bitter deler ut en gammeldags hånd med fine småretter:
- Fylte egg med gressløk
- Kirsebær- og prosciuttospyd
- Saltede mandler
- Parmesan-shortbread




