
Martinez
Martinis viktorianske stamfar — London dry gin rørt med søt vermut, en skje maraschino og appelsinbitter. Rundere og mer aromatisk enn sin berømte etterkommer.
21.5% AlkoholprosentSterkCocktailer
Enkel
Vanskelighetsgrad
3 min
Tid
151 Cal
Kalorier
Smaksprofil
Gin
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Søt Vermut45 ml
- Maraschinolikør1 bar spoon
- Appelsinbitter2 dashes
- Sitronskall(valgfritt)1
- Gin45 ml
Fremgangsmåte
Hell alle ingrediensene i et røreglass med isbiter.
Rør godt.
Sil over i et avkjølt cocktailglass.
Passer godt til
Denne gin-klassikeren fra Manhattan-tiden smaker best til gammeldags pålegg og kirsebær:
- Prosciutto-crostini
- Amarena-kirsebær med mascarpone
- Lagret provolone i terninger
- Marcona-mandler




