South side
London dry gin ristet med sitron, sirup og mynte, dobbeltsilt og kronet med en myntekvist. Gin-drinken alle velger, fra Chicagos speakeasies til dagens bybarer.
Middels
Vanskelighetsgrad
4 min
Tid
183 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Gin
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Sukkersirup· ikke i baren din15 ml
Eller bytt med: Agavesirup — renere sødme, Honningsirup — blomstret sødme
- Eggehvite(valgfritt)· ikke i baren dinfew drops
- Mynte(valgfritt)· ikke i baren din5/6
- Sitronjuice· ikke i baren din30 ml
Eller bytt med: Limejuice — skarpere, grønnere
- Gin· ikke i baren din60 ml
Eller bytt med: Old Tom Gin — litt mykere og søtere, Vodka — renere, mindre botanisk
Fremgangsmåte
Hell alle ingrediensene i en cocktailshaker.
Rist godt med is.
Dobbeltsil over i et avkjølt cocktailglass.
Merk: Hvis du bruker eggehvite, rist kraftig.
Pynt med myntekvister.
Passer godt til
Myntet gin sour-glatthet passer til country-klubb-kanapeer:
- Agurkskiver med urteost
- Kyllingsalat-crostini
- Fruktspyd drysset med mynte
- Parmesanchips
Også kjent som
Lignende smak
Ofte stilte spørsmål
Klar til å mestre mixologi?
Last ned Pocket Bartender i dag og start reisen mot cocktailmestring med vårt omfattende oppskriftsbibliotek og smarte funksjoner.
