South side
London dry gin ristet med sitron, sirup og mynte, dobbeltsilt og kronet med en myntekvist. Gin-drinken alle velger, fra Chicagos speakeasies til dagens bybarer.
Middels
Vanskelighetsgrad
4 min
Tid
183 Cal
Kalorier
Smaksprofil
Gin
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Sukkersirup15 ml
- Eggehvite(valgfritt)few drops
- Mynte(valgfritt)5/6
- Sitronjuice30 ml
- Gin60 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du riktig flaske? Disse byttene holder South side nær originalen.
I stedet for Sukkersirup
- Agavesirup— renere sødme
- Honningsirup— blomstret sødme
I stedet for Sitronjuice
- Limejuice— skarpere, grønnere
I stedet for Gin
- Old Tom Gin— litt mykere og søtere
- Vodka— renere, mindre botanisk
Fremgangsmåte
Hell alle ingrediensene i en cocktailshaker.
Rist godt med is.
Dobbeltsil over i et avkjølt cocktailglass.
Merk: Hvis du bruker eggehvite, rist kraftig.
Pynt med myntekvister.
Passer godt til
Myntet gin sour-glatthet passer til country-klubb-kanapeer:
- Agurkskiver med urteost
- Kyllingsalat-crostini
- Fruktspyd drysset med mynte
- Parmesanchips
Også kjent som
Lignende smak
Ofte stilte spørsmål
Klar til å mestre mixologi?
Last ned Pocket Bartender i dag og start reisen mot cocktailmestring med vårt omfattende oppskriftsbibliotek og smarte funksjoner.
