Three dots and a dash
En tiki-klassiker som lynblandes med to typer rom, falernum, allehånde-likør, honning og appelsin over et fjell av knust is. Lagdelt krydder og tropisk frukt avsluttes med en signaturgarnityr av tre kirsebær og en ananasbit.
Vanskelig
Vanskelighetsgrad
7 min
Tid
264 Cal
Kalorier
Smaksprofil
Rom
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Angostura Bitter2 dashes
- Kirsebær(valgfritt)3
- Falernum8 ml
- Gyllen Rom15 ml
- Ananas1
- Appelsinjuice15 ml
- Rhum Agricole45 ml
- Allehånde-dram8 ml
- Honningsirup15 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du riktig flaske? Disse byttene holder Three dots and a dash nær originalen.
I stedet for Angostura Bitter
- Appelsinbitter— sitrusfremhevende
- Peychaud's Bitter— friskere, med anistone
I stedet for Falernum
- Ingefærsirup— beholder krydderkicket
- Orgeat— mandelsøtt, mindre krydder
I stedet for Gyllen Rom
- Mørk Rom— dypere sirup
- Hvit Rom— lettere og tørrere
I stedet for Ananas
- Mango— mykere tropisk sødme
I stedet for Appelsinjuice
- Ananasjuice— mer tropisk
I stedet for Rhum Agricole
- Cachaça— gressaktig sukkerrør-fetter
I stedet for Honningsirup
- Agavesirup— mildere
- Sukkersirup— nøytral sødme
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en blender med 12 ounce knust is.
Lynbland kort.
Hell drinken over i et copo-glass med fot.
Fyll glasset med mer knust is.
Garner med tre kirsebær og en firkantet bit ananas.
Passer godt til
Kraftig tiki-krydder og honningaktig rom roper på røykfylte, tropiske festbiter:
- Grillede spyd med ananas og svin
- Kokosreker
- Spam musubi-biter
- Macadamianøtter med havsalt
Også kjent som
Lignende smak
Ofte stilte spørsmål
Klar til å mestre mixologi?
Last ned Pocket Bartender i dag og start reisen mot cocktailmestring med vårt omfattende oppskriftsbibliotek og smarte funksjoner.
