Gin Basil Smash
Um punhado de manjericão triturado com xarope, agitado com força com gin e limão e coado duas vezes até ficar de um verde vivo. O presente herbáceo de Hamburgo para o cânone moderno.
Média
Dificuldade
5 min
Tempo
150 Cal
Calorias
1
Dose
Perfil de sabor
Gin
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Manjericão(opcional)· não está no seu bar10 pieces
- Gin· não está no seu bar60 ml
Ou troque por: Old Tom Gin — ligeiramente mais suave e mais doce, Vodka — mais limpo, menos botânico
- Sumo de Limão· não está no seu bar23 ml
Ou troque por: Sumo de Lima — mais intenso, mais verde
- Xarope Simples· não está no seu bar23 ml
Ou troque por: Xarope de Agave — doçura mais limpa, Xarope de Mel — doçura floral
Instruções
Tritura as folhas de manjericão (cerca de 10) com o xarope de açúcar num shaker. Junta o gin e o sumo de limão. Agita com força.
Coa e serve numa taça de cocktail bem fria.
Combina bem com
O manjericão triturado torna o gin verde-jardim — pedem-se petiscos mediterrânicos herbáceos:
- Espetadas caprese
- Crostini de pesto
- Mozzarella marinada
- Azeitonas com limão e ervas
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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